冬天里,要多吃的养生水果,胜似良药

冬天里,要多吃的养生水果,胜似良药

水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。看看哪些水果蒸一下会发生奇迹吧!

盐蒸橙子——止咳最佳

因为,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽,对痰黄、痰多、喉咙痛等症状有一定缓解作用。做法也很简单,把橙子洗净后在盐水中泡20分钟,然后顶部切开撒点盐,再用筷子戳几个洞,上锅蒸15分钟就行啦。

蜜蒸柚子——清火化痰

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子皮中也含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质,蒸柚子对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。把柚子肉放在剥下的皮上上锅蒸15分钟即可,吃肉不吃皮哦

水煮苹果——健脾胃

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时即可。

蒸红枣——“维生素之王”

国医大师常年的养生方法之一就是每日饭后三颗蒸红枣。这样可以让枣更加绵软,药效好,更适合老年人。将红枣洗净放进碗里,中强火蒸20分钟就行啦。需要注意的是,在水沸后放入红枣,蒸熟。

怎么样,赶快试一试吧!

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